不法商販

在街市買餸是一件頗具挑戰性的工作，困難的並不是如何以低價選購新鮮的食材，反而是如何避免那些街市奸商，在食物中加入化學物，令食物看似新鮮更為重要。

有一次買了一袋小芒果吃，食了一、兩個，喉嚨便開始乾涸及有小許痛澀，便嘗試輕輕地在喉嚨刮痧，果然一道痧跡顯現在眼前。相信是小販為保持食物看來新鮮而在生果上噴了一些化學物質。自此之後，從街上買回來的生果一定用滾水沖過表皮才吃。

街市內有不少不法商販，他們賣的是新鮮魚蝦，但煮熟的魚肉蝦肉，竟是霉霉臭臭，真的很嚇人。有一次買了一些新鮮蝦回家吃，蝦肉不單止霉臭，幾小時後，還肚痛起來，真不知魚販又加了什麼化學物質。街市中已有兩檔魚販給我列入黑名單 – 永遠也不會再光顧。

有一個慣例，就是無論在哪一檔商販買食材，如發現食材有問題，便不會再回頭光顧，不然的話，便很容易長期中相同的毒。